Proteína Vegetal Valor Tecnológico Alimentos Henk Hoogenkamp

Editorial: Protein Technologies International
Autor: Henk Hoogenkamp
Edición del libro: 1 edición en español
Editorial del libro: Protein Technologies International
Año de publicación: 1995

Name: Proteína Vegetal Valor Tecnológico Alimentos Henk Hoogenkamp
SKU: PEZV-ML-55876
Price: 36000.00 ARS
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Henk Hoogenkamp

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SKU: PEZV-ML-55876 Categoría: Agricultura

Libro Usado

Libro usado en muy buen estado. Marca de pliegue en ángulo inferior de portada; nombre escrito en birome en la 1º pág. de cortesía.
(IB Agricultura)

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Peso	0,8 kg
Dimensiones	23 × 15 × 3 cm
Editorial	Protein Technologies International
Autor	Henk Hoogenkamp
Estado	Libro Usado
Accesorios incluidos
Es marca destacada	No
Edad máxima recomendada	100 años
Cantidad de libros por set
Colección del libro
Tapa del libro	Blanda
Material de la tapa del libro
Edición del libro	1 edición en español
Género del libro	Alimentación,Industria alimentaria,Nutrición,Tecnología de alimentos
Editorial del libro	Protein Technologies International
Serie
Tamaño del libro
Subgéneros del libro	Alimentos procesados
Subtítulo del libro	Valor tecnológico en alimentos cárnicos, avícolas y vegetarianos
Título del libro	Proteína vegetal
Versión del libro
Volumen del libro
Coautores
Altura	22.5 cm
Impuesto interno	0 %
Es marca TOM	No
Escrito en imprenta mayúscula
Condición del ítem	Usado
Idioma	Español
Edad mínima recomendada	16 años
Tipo de narración	Investigación, Guía
Cantidad de páginas	253
Año de publicación	1995
Traductores	Rodrigo Tarté
IVA	0 %
Peso
Ancho	15 cm
Con realidad aumentada
Con páginas para colorear
Con índice	Sí